Nutricionista em São Paulo

Rebeca Gandolfo

Nutrição Humanidazada

Nutri

Nutricionista em São Paulo

Rebeca Gandolfo

Nutrição Humanizada

Nutri

Quem sou eu

Sobre a Rebeca

Prazer, meu nome é Rebeca. Eu sou amante de esportes, comida e de uma boa risada. Me tornei nutricionista com o objetivo de cuidar da saúde dos meus pacientes, vendo que a comida é a base da vida, a energia do movimento e uma fonte de prevenção de doenças.

Depois de formada, me deparei com mundo cheio de dietas, regras e rigidez. Onde pessoas estavam ficando doentes pela busca incessante do “saudável”, tendo uma relação conturbada com a comida e o próprio corpo, além de muitos sentimentos de culpa e insegurança. Fui percebendo que não faltavam informações sobre a nutrição em si, mas sim uma escuta diferente pensando no “como” mudar e como essa mudança pode ser feita de forma sustentável à longo prazo. Acredito que a saúde não é somente física, mas também…

Busquei me aprofundar em estudos do comportamento alimentar, pensando não só em “o que” e “quanto”, mas também nos motivos que levam as pessoas a terem esses comportamentos, e na relação das pessoas com a comida, o corpo e o exercício físico.

Quem sou eu

Sua nutricionista

Meu objetivo é criar um espaço seguro e acolhedor para o paciente se sentir escutado e ter um acompanhamento sincero e real. Utilizo uma abordagem não prescritiva e apresento instrumentos para reconectar-se com os sinais internos do seu corpo, desenvolvendo autonomia, responsabilidade e liberdade.

Sem modismos e dietas, o objetivo do processo é introduzir novos pensamentos, comportamentos e hábitos que façam sentido não só para o nutricionista mas principalmente para a vida do paciente. Desse modo, o processo terapêutico é feito de maneira horizontal, onde o paciente tem voz para se tornar protagonista das suas próprias escolhas alimentares.

Vamos juntos?

CRN3 61917

Formação

Graduada no Centro Universitário São Camilo

Pós Graduada em Nutrição Comportamental IPGS (Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde)

Pós Graduada em Nutrição Esportiva CEFIT (Centro de Estudos de Fisiologia do Exercício Físico)

Mindfull Eating - MBES Eat For Life arrumar quantidade de espaços

Especializada em Transtornos Alimentares Ambulim - HC FMUSP

Como funciona o processo?

Vamos conversar não só sobre alimentação a sua alimentação e o seu corpo. Mas também sobre a sua rotina de exercício físico, hábitos do dia a dia, sono, ciclo menstrual, saúde intestinal e exames de sangue. Além do seu histórico de dietas, sentimentos, pensamentos, possíveis traumas familiares e crenças da sociedade.

Com o objetivo de investigar a sua relação com a comida / corpo e o seu comportamento alimentar.

Uma vez alinhado as expectativas possíveis, vamos criar metas em cada encontro para guiar e ser o passo a passo dessa jornada. Com o objetivo de trazer o paciente como protagonista, entendendo o que o corpo precisa em cada momento, seja antes, depois e durante um treino intenso/ exercício físico ou até mesmo um dia cheio de trabalho.

Criando uma autonomia e responsabilidade com o seu corpo e a sua saúde e estando conectado com os sinais internos como fome e saciedade também externos como momentos compartilhados e vontades sociais.

Agende uma consulta on-line ou presencial

Consulta com nutricionista: Online ou presencial, com estacionamento e no local.

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

A consulta com a Rebeca é um processo personalizado e completo que vai além da alimentação. Conversamos sobre seus hábitos alimentares, rotina, sono, saúde mental, emocional e social, além de histórico de dietas, pensamentos e crenças. O objetivo é entender seu comportamento alimentar e te ajudar a desenvolver uma relação saudável com a comida, o seu corpo e a atividade física.

 

A Rebeca utiliza a abordagem não prescritiva, te guiando para reconectar-se com os sinais do seu corpo e fazer suas próprias escolhas alimentares. Sem modismos ou restrições, o foco é em introduzir novos hábitos que façam sentido para você, de forma real e sustentável.

 

As metas são definidas em conjunto com a Rebeca, com um olhar a longo prazo. O objetivo é traçar um passo a passo personalizado para alcançar seus objetivos de forma gradual e duradoura.

Sim! As consultas presenciais acontecem às quintas-feiras no Espaço Equilibra, na Rua Bela Cintra 217, 13º andar, com outra entrada pela Rua Augusta 890. O local possui estacionamento e fica próximo às estações de metrô Higienópolis-Mackenzie e Paulista.

O uso da balança é feito apenas em casos específicos, quando essa informação for útil para o processo e não se tornar um gatilho negativo. A principal diferença entre a consulta online e presencial é a experiência do olho no olho, sem a necessidade da tecnologia.

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Proporcionamos um espaço seguro, acolhedor e livre de julgamentos.

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Consultas presenciais

Rua Gomes de Carvalho, 1266
conjunto 106 - Vila Olímpia

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